Webshop
vlinder flower

Artemisia absinthium - Absintalsum

Inheems in Nederland
Bestellen:
gram á € 0,66 * | Totaal: € 6,63 Toegevoegd aan winkelwagen
Voer de gewenste hoeveelheid in grammen in.
zakje(s) á € 2,99 Toegevoegd aan winkelwagen

Dit zijn de particuliere prijzen inclusief BTW.
Neem contact op voor grotere hoeveelheden. 
Neem contact op voor de zakelijke prijslijst voor gemeenten en (groen)bedrijven.

Informatie

Erg jammer dat deze fraaie zilverbladige plant nu zo zeldzaam is geworden In de Flora Batava wordt ze nog opgegeven voor heel veel plaatsen in Nederland.  De plant vormt prachtige pollen met sterk aromatische,zijdeachtige bladeren.

Absint is een sterke drank op basis van anijs, absintalsem, venkel en een aantal  kruiden. Deze volksdrank werd in de 19e eeuw populair onder kunstenaars. Zij gaven het de bijnaam Groene Fee, naar de kleur van de drank.  De Fee was een  bron van artistieke inspiratie. Deze veronderstelling heeft ongetwijfeld bijgedragen aan de mythe rond de psychoactieve effecten van absint.

Vincent van Gogh zou er zijn gele periode aan te danken hebben, en Ernest Hemingway zou zijn For whom the bell tolls onder invloed van absint geschreven hebben.

Voor meer info lees verder bij gebruik.

 

 

Gebruik

Absint werd in het begin van de 20e eeuw in diverse Europese landen verboden. Dit vanwege de vermeende hallucinogene werking en neurotoxiciteit van het bestanddeel thujon. Aanleiding tot het verbod was onder andere het tragische geval van de Zwitserse alcoholist Jean Lanfray, die na overmatige alcoholconsumptie, waaronder twee glazen absint, zijn gezin uitmoordde.

Tegenwoordig is absint weer toegestaan in de Europese Unie. Echter de huidige absint is niet te vergelijken met die van vroeger: de maximale concentratie (oplossing) thujon in absint is wettelijk vastgelegd, en is thans tenminste 25 maal lager. In landen als Duitsland en Frankrijk wordt sinds de jaren \'90 weer absint geproduceerd. Andere absintproducerende landen, zoals Spanje en Portugal, hebben nooit een verbod op absint gekend. In Nederland was de verkoop van absint verboden bij de absintwet van 1909. In 2005 werd deze ingetrokken, gevolgd door België in hetzelfde jaar.

Het bittere aftreksel van deze knoppen vormt een belangrijk bestanddeel van de dranken Vermout en (klassieke) Absint. De smaakstoffen die daarbij een rol spelen zijn absinthine en het naar menthol ruikende terpeen thujon.

Vroeger werd het toegevoegd aan gebrouwen bier als deze zurig van smaak was. De bittere plant verbeterde het bier dan aanzienlijk.

Specificaties

Planttype: Vaste plant
Inheems/uitheems: Inheems in Nederland
Licht: zonnige plek, halfschaduw
Vocht: droog
Grondvoorkeur: Kalkrijke grond
Grondsoort: kalkhoudende grond
Bloemkleur: Geel
Gram voor 1000 planten: 0,5
1000-zadengewicht: 0,1
Ecologische Flora: 4:85

Specifieke zaai-instructies:

De zaden kiemen onregelmatig en vaak over een lange periode. Bij slechte kieming kan een periode van kou (onder 5 °C) er voor zorgen dat de zaden alsnog kiemen. Dit is een soort waarbij geduld vereist is en waarvan het zaaisel zeker niet te vroeg moet worden weggedaan.