Centaurea cyanus - Korenbloem

"Een der meest algemeene Onkruiden op de Graanakkers, hetgeen moeijelijk uit het Graan is te winnen, uit hoofde dat het zich door het zich door het Kroontje daaraan blijft hechten: dit harde Zaad verteert ook niet in den mest. Het is alleen te overwinnen, door het uit te wieden, eer het Zaad rijp is."
Zo werd hij nog beschreven in in de Flora Batava (1828). Nu een kleine twee eeuwen later is de Korenbloem een Rode Lijst soort geworden. Moderne landbouwmethodes hebben een einde gemaakt aan de kleurrijke akkers, die vele van u wellicht nog herinneren vanuit de jeugd.

Filmpje op Flora van Nederland

In de Flora Batava valt te lezen :"De Schijfbloempjes uitgeperst wordende, geven met bijvoeging van aluin een vast doorschijnend hemelsblaauw, dat weinig minder is dan het Ultramarin. (Mattuschka en anderen.) Hieruit eene fraaije sapverw te bereiden. Letterbode Ao. 1810. No. 31. De Bloemen worden onder tabak gedaan, meer om er eene goede kleur dan smaak aan te geven. Linn. Fl. suec. - De Plant door het vee genuttigd. (Gattenhoff.) De Bijen winnen honig uit de Bloemen. (Mattuschka)"

"Het waterig aftreksel der Bloemen wordt door oude schrijvers in de oogziekten aangeprezen. Aan het Zaad wordt eene afgang bevorderende kracht toegekend."

Dat de Korenbloemen soms een afwijkende kleur kunnen hebben blijkt uit de beschrijving van de Flora Batava: Verscheindenheid "Met witte, roode of violet-kleurige Bloemen.

Beschermingsplan Akkerplanten Korenbloem (Centaurea cyanus)