Cultuurgewassen, granen en andere niet inheemse soorten.
OPGELET: deze gewassen zijn niet bedoeld voor consumptie.
Artikelen gevonden: 38
Anethum graveolens - Dille
Dit vrolijke keukenkruid is ook mooi in de eenjarige bloemenweide in uw tuin.
Asperula tinctoria - Verfbedstro
Deze verfplant werd net als Meekrap gebruikt om stoffen mee te verven.
Avena sativa - Aalter trosaar
Haver soort met volle, pluimen die prachtig goudgeel kleuren bij het afrijpen.
Avena sativa - Brabantse gele haver
Haver is in tegenstelling tot de meeste andere granen niet in Azie maar in Europa gedomesticeerd. De eerste archeologische meldingen uit Midden-Europa van haverteelt gaan terug naar 3000 jaar geleden. In de Middeleeuwen was haver een belangrijk voedselgewas maar werd het later vooral als veevoer get....
Avena sativa - Haver
Haver maakt prachtige losse pluimen. Kan, net als rogge, prima groeien op zandgrond.
Borago officinalis - Bernagie
Wordt ook wel Komkommerkruid genoemd. Niet zo gek want de geur en smaak doen sterk aan die van komkommer denken.
Centaurea benedicta - Gezegende distel
Deze bleekgele distelachtige plant is feitelijk een soort knoopkruid, dat net als Kalketrip stekelig is! De natuurlijke groeiplaatsen van deze soort zijn in delen van Noord Afrika, Centraal en Zuidwest Azie en delen van Europa. Maar de Gezegende distel wordt veel gebruikt als medicinale plant e....
Claytonia perfoliata - Witte winterpostelein
Winterpostelein, een fijne eetbare plant vinden we in tuinen, moestuinen, maar ook wel in stadsparken en zelfs soms in overdaad in de duinen. Vroeger werd deze plant als groente gekweekt.
Eragrostis tef - Teff
Zeer oud eenjarige 'graan' gewas. Zeer fijn grasje, lang en slank en met een productie van kleine zaden die tot een deeg-product kunnen worden verwerkt. Onze zaden worden niet geteelt voor consumptie.
Fagopyrum esculentum - Boekweit
Boekweit nog steeds een onmisbaar ingredient in pannenkoekenmix. Boekweit is een zeer goede nectar- en stuifmeel plant bijen voeden zich er graag mee. Het levert een aromatische honing op die zeer geliefd is.De fraaie foto hieronder toont het Klein geaderd witje (Pieris napi) op de Boekweit. H....
Helianthus annuus - Zonnebloem
De hieronder getoonde afbeelding, maar dan in zwart/wit, sierde in het verleden de voorkant de Dikke Zadenlijst van Cruydt-Hoeck. De originele afbeelding is te vinden in de Hortus Eystettensis die voor het eerst verscheen in 1613.