Grote engelwortel - Angelica archangelica
Een van de meest indrukwekkende schermbloemige van onze flora. Als de planten in het voorjaar in de bloei schieten, groeien ze in een korte tijd uit naar een reuzen tot wel twee-en-halve meter. De gloomy groene schermen lijken wel een landingsbaan voor een keur aan insecten. De plant zou ons zijn toebedeeld door een Engel om het lijden te verlichten.
Angelica-rabarberconfituur (Voor ongeveer vier potjes):
100 g geleisuiker, 750 g kleingesneden rabarber, 250 g kleingesneden Angelica, beetje citroensap, eventueel een pijpje kaneel.
Bereidingswijze: Alles goed mengen en een nacht op een koele plek zetten. De volgende dag langzaam aan de kook brengen, 5 minuten op een hoog vuur doorkoken, afschuimen en in potjes doen. Een pijpje kaneel meekoken voor de liefhebber.
Specificaties
| Bestuiving/nectar: | Vlinders, bijen |
|---|---|
| Bloeimaanden: | juni, juli, augustus, september |
| Bloeitijd beginmaand: | juni |
| Bloeitijd eindmaand: | september |
| Eigenschappen: | Eetbare wilde planten, Heemplanten |
| Geschikt voor: | Wilde planten in de natuurrijke tuin |
| Grondsoort: | zand, zandige klei |
| Grondvoorkeur: | Algemene gemiddelde grond, Lichte grond, Zware grond |
| Hoogte van: | 90 |
| Inheems/uitheems: | Ingeburgerd in Nederland |
| Levensduur: | Tweejarige plant, Vaste plant |
| Licht: | zonnige plek |
| Natuurlijke groeiplaatsen: | Bosrand, Grasland, Oever |
| Vocht: | vochtig |
| Voedselrijkdom: | voedselrijke grond |
Specifieke instructies zaaien en verzorging
Algemene verzorginstructies
Een van de meest indrukwekkende schermbloemige van onze flora. Als de planten in het voorjaar in de bloei schieten, groeien ze in een korte tijd uit naar een reuzen tot wel twee-en-halve meter. De gloomy groene schermen lijken wel een landingsbaan voor een keur aan insecten. De plant zou ons zijn toebedeeld door een Engel om het lijden te verlichten.
Angelica-rabarberconfituur (Voor ongeveer vier potjes):
100 g geleisuiker, 750 g kleingesneden rabarber, 250 g kleingesneden Angelica, beetje citroensap, eventueel een pijpje kaneel.
Bereidingswijze: Alles goed mengen en een nacht op een koele plek zetten. De volgende dag langzaam aan de kook brengen, 5 minuten op een hoog vuur doorkoken, afschuimen en in potjes doen. Een pijpje kaneel meekoken voor de liefhebber.
Specificaties
| Bestuiving/nectar: | Vlinders, bijen |
|---|---|
| Bloeimaanden: | juni, juli, augustus, september |
| Bloeitijd beginmaand: | juni |
| Bloeitijd eindmaand: | september |
| Eigenschappen: | Eetbare wilde planten, Heemplanten |
| Geschikt voor: | Wilde planten in de natuurrijke tuin |
| Grondsoort: | zand, zandige klei |
| Grondvoorkeur: | Algemene gemiddelde grond, Lichte grond, Zware grond |
| Hoogte van: | 90 |
| Inheems/uitheems: | Ingeburgerd in Nederland |
| Levensduur: | Tweejarige plant, Vaste plant |
| Licht: | zonnige plek |
| Natuurlijke groeiplaatsen: | Bosrand, Grasland, Oever |
| Vocht: | vochtig |
| Voedselrijkdom: | voedselrijke grond |