Paarse morgenster - Tragopogon porrifolius
Met namen als armeluisasperges, witte schorseneren en haverwortel wordt al snel duidelijk dat de wortel als groente in gebruik was. In de zestiende eeuw was het een populaire groente, maar werd later steeds verder verdrongen door schorseneren (Scorzonera hispanica). Dat deze groentes niet populair meer zijn blijkt wellicht uit de naam Keukenmeidenverdriet, wat slaat op het kleverige melksap dat vrijkomt bij het schillen van de wortels. Aangeraden wordt dan ook ze onder water te schillen.
Specificaties
| Bestuiving/nectar: | Hommels, Vlinders, bijen, kevers, vogels, zweefvliegen |
|---|---|
| Bloeimaanden: | juni, juli |
| Bloeitijd beginmaand: | juni |
| Bloeitijd eindmaand: | juli |
| Eigenschappen: | Eetbare wilde planten, Heemplanten |
| Grondvoorkeur: | Algemene gemiddelde grond, Zware grond |
| Hoogte tot: | 125 |
| Hoogte van: | 60 |
| Inheems/uitheems: | Ingeburgerd in Nederland |
| Levensduur: | Tweejarige plant |
| Licht: | zonnige plek |
| Natuurlijke groeiplaatsen: | Helling |
| Vocht: | vochtig |
| Voedselrijkdom: | voedselrijke grond |
Specifieke instructies zaaien en verzorging
Doorgaans kiemen deze zaden snel. Indien er na 2-4 weken geen kieming heeft plaatsgevonden, kan een koudeperiode de kiemrust alsnog opheffen.Algemene verzorginstructies
Met namen als armeluisasperges, witte schorseneren en haverwortel wordt al snel duidelijk dat de wortel als groente in gebruik was. In de zestiende eeuw was het een populaire groente, maar werd later steeds verder verdrongen door schorseneren (Scorzonera hispanica). Dat deze groentes niet populair meer zijn blijkt wellicht uit de naam Keukenmeidenverdriet, wat slaat op het kleverige melksap dat vrijkomt bij het schillen van de wortels. Aangeraden wordt dan ook ze onder water te schillen.
Specificaties
| Bestuiving/nectar: | Hommels, Vlinders, bijen, kevers, vogels, zweefvliegen |
|---|---|
| Bloeimaanden: | juni, juli |
| Bloeitijd beginmaand: | juni |
| Bloeitijd eindmaand: | juli |
| Eigenschappen: | Eetbare wilde planten, Heemplanten |
| Grondvoorkeur: | Algemene gemiddelde grond, Zware grond |
| Hoogte tot: | 125 |
| Hoogte van: | 60 |
| Inheems/uitheems: | Ingeburgerd in Nederland |
| Levensduur: | Tweejarige plant |
| Licht: | zonnige plek |
| Natuurlijke groeiplaatsen: | Helling |
| Vocht: | vochtig |
| Voedselrijkdom: | voedselrijke grond |