Samen met netwerk De Bekoring bieden wij u graag een sortiment aan van granen van historische akkers. Tot zo'n vijftig jaar geleden zagen we deze gewassen en ook de prachtige onkruiden nog volop op onze akkers. Maar door schaalvergroting in de landbouw en bestrijdingsmiddelen zijn deze soorten veelal vergeten. Netwerk De Bekoring heeft zich samen met Cruydt-Hoeck ten doel gesteld deze bijzondere cultuurgewassen en de hiermee samenlevende wilde plantensoorten, thans deels met uitsterven bedreigd, weer onder de aandacht te brengen.
OPGELET: onze granen zijn niet bedoeld voor consumptie. Zie voor meer informatie ook Stichting Korensla, en informatie over de granen in de Oranje lijst.
Zie ook onze lijst van andere cultuurgewassen.
Artikelen gevonden: 18
Avena sativa - Aalter trosaar
Haver soort met volle, pluimen die prachtig goudgeel kleuren bij het afrijpen.
Avena sativa - Brabantse gele haver
Haver is in tegenstelling tot de meeste andere granen niet in Azie maar in Europa gedomesticeerd. De eerste archeologische meldingen uit Midden-Europa van haverteelt gaan terug naar 3000 jaar geleden. In de Middeleeuwen was haver een belangrijk voedselgewas maar werd het later vooral als veevoer get....
Avena sativa - Haver
Haver maakt prachtige losse pluimen. Kan, net als rogge, prima groeien op zandgrond.
Eragrostis tef - Teff
Zeer oud eenjarige 'graan' gewas. Zeer fijn grasje, lang en slank en met een productie van kleine zaden die tot een deeg-product kunnen worden verwerkt. Onze zaden worden niet geteelt voor consumptie.
Hordeum vulgare - Zomergerst
Onze moderne Gerst stamt af van de Wilde gerst (Hordeum spontaneum) afkomstig uit het Midden-Oosten. De verschillende soorten Gerst worden voornamelijk geteeld voor de productie van gerstemout dat als grondstof gebruikt wordt voor bier en whisky en als voedsergewas voor dieren.
Secale cereale - Winterrogge
Wuivende velden! Zaait zich makkelijk weer uit. Dikke aren met middellange kafnaalden op korte (voedselarme grond) tot zeer lange (voedselrijke grond) stengels.
Secale cereale - Zomerrogge
Dikke aren met middellange kafnaalden op korte (voedselarme grond) tot zeer lange (voedselrijke grond) stengels.
Triticum aestivum - Zomertarwe
Zomertarwe maakt een stevige aar zonder de lange kafnaalden. de planten zijn eenjarig en blauwgroen van kleur.
Triticum dicoccum - Witte emmer
Emmer ontstond uit wilde tarwesoorten in het Midden-Oosten zo’n 9000 jaar geleden en is weer de oervader van de durum en de kamut. Tot zo’n 3000 jaar geleden was het het belangrijkste graan dat in heel Europa, van zuid tot noord werd geteeld. Ook in Nederland werd emmer rond het begin va....
Triticum monococcum - Eenkoorn
Eenkoorn is een een diploïde tarwesoort, een oergraan en een van de voorlopers van tarwe. Makkelijk te telen. Eenkoorn stelt geen hoge eisen aan de grond en is resistent tegen vele schimmelziekten zoals moederkoorn, fusarium en wortelschimmels. ....
Triticum spelta - Spelt Oberkulmer Rotkorn
Een oude selectie en een zuivere Spelt afkomstig uit het Zwitserse Oberkulm.